Bibliográfiák
Debrecen város ipartörténete, a céhek kialakulása, rétegződése
(Régi debreceni szakmák eszközei, jellemzői)
Cikkek, tanulmányok
- Céhek a reformkori Debrecenben. In: A reformkori Debrecen / Komoróczy György. – Debrecen, 1974. – p. 154-163.
- Debrecen ipara 1693-ig / Takács Béla. In: Debrecen története, 1. köt. : 1693-ig. – Debrecen : 1984. – p. 411-470.
- Debrecen ipara és kereskedelme / Radó Rezső. In: Debrecen sz. kir. város és Hajdú Vármegye. – 1940. – p. 142-149.
- Debrecen ipara és kereskedelme / Radó Rezső. In: Debrecen sz. kir. város / főszerk. Csobán Endre. – Budapest: Vármegyei Kvk., 1931. – p. 325-337.
- Debrecen malomiparának 100 éve : (1848-1948) / Szűcs Ernő. In: Üzemtörténeti Értesítő 1989 / Bencze Géza, Borus József, Incze Miklós. – Zalaegerszeg: Helikon, 1989. – 72 p.
- Debrecen malomiparának múltja / Szűcs Ernő. In: Molnárok lapja
1. rész: 101.évf. 3.sz. – p. 22-24.
2. rész: 101.évf. 4.sz. – p. 12-17.
- A debreceni céhek / Takács Béla. In: Rubicon, 1993. 8- 9. sz. – p. 28-30.
- A debreceni Hortobágy / Szűcs Ernő. In: Molnárok lapja, 103.évf. 2.sz. – p. 28-29.
- Debreczen ipara és kereskedelme a XVIII. század elejéig . In: a Hajdú- Bihar Megyei Levéltár évkönyve XIII. – Debrecen, 1986. – p. 171-182.
- A gazdasági élet / Szűcs Ernő. In: Debrecen története, 4. köt. : 1919-1944. – Db.: 1986. – p. 13-53.
- Ipari termelés - a társadalom iparos rétegei / Varga Gyula. In: Debrecen története, 2. köt. : 1693-1849. – Db. : 1981. – p. 309-352.
- Kozma Gábor: A debreceni ipar területi fejlődése az 1930-as évek vége és 1990 között. In: Debreceni szemle, 1993. (1. évf.) 1. sz. – 87 p.
- A magyar malomipar "nagy válság-korszakának" első tíz éve : 1919-1929 / Szűcs Ernő
- A város gyáripara 1849-1919 között / Szűcs Ernő. In: Debrecen története, 3. köt. : 1849-1919. – Db. : 1997. – p. 233-266.
Könyvek
- 25 éves a Debreceni Ruhagyár / kiad. Alföldi Nyomda (Debrecen). – 30 p.
- A cívisek világa / Balogh István. – Budapest : Gondolat, 1973. – 306 p. A céhekről, az egyes szakmák jellemzőiről, és a város iparának fejlődéséről.
- Debrecen iparának története a kapitalizmus kialakulásától napjainkig / szerk. Ránki György. – Debrecen, 1976. – 341 p. Céhekről: p. 31-61
1. köt. p. 411- 471
2. köt. p. 309- 341
4. köt. p. 13- 54
- A Debreceni Baromfi-feldolgozó Vállalat története (1936-1986) / Filep Tibor. – Debrecen, 1988. – 165 p. : ill.
- A debreceni bútoripar története / Szűcs Ernő. – Debrecen, 1987. – p. 335-347.
- A debreceni céhes ipar reformkori helyzete 1820- 1848 / Komoróczy György. – Debrecen, 1973. – 169 p.
- A debreceni Húsipari Vállalat 10 éve 1971-1980 / Szolga Benjamin. – Debrecen : Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1981. – 99 p. : ill., 29 cm
- A debreceni István Gőzmalom története 1848-1944 / Szűcs Ernő. – A Hajdú- Bihar Megyei Levéltár közleményei. – Debrecen, 1978. – 203 p. : tábl.
- A debreceni tímármesterség történeti emlékei / szerk. Nagy Pál, V. Szatmári Ibolya. – Karcag : Hajdú- Bihar Megyei Múzeumi Szervezet, 1997. – 276 p. : ill.
- Debreceni szíjgyártók: Kathy László, Kádár Gyula / Varga Gyula. – Debrecen, 1986. – 59 p. : ill.
- A gazdák sütödéje RT. 1911-1944 között / Szűcs Ernő. – Debrecen, 1983. – p. 319-344.
- A hajdú-bihari állami sütőipar negyedszázada 1949-1974 / szerk.: Szűcs Ernő. – Debrecen, 1974. – 215 p. : ill.
- Hajdú-Bihar megye Kélzműipari Fejlesztés Terve projekt. – Db. : HB. megyei Kézműves Kamara ; 1995 aug-szept.
- Hajdú-Bihar megye népművészete / [szerk. Gazda László, Varga Gyula]. – Bp. : Európa, 1989. – 404 p. : ill.
- A Hajdúsági Bőrgyár története / Méhes János, Tóth Béla. – Budapest: Műszaki Könyvkiadó, 1984. – 69 p. : ill.
- Irinyi János / Siró András. – Debrecen, 1970. – 88 p. : ill.
- Mézeskalácsosság Debrecenben / Szabadfalvi József. – Debrecen: Alföldi Ny., 1986. – 135 p. : ill.
- A Molinum Malomipari RT. és hatása az Alföld gyárjellegű malomiparára / Szűcs Ernő. – Debrecen, 1985. – p. 441-451.
- Téglagyártás Debrecenben a kapitalizmus korában / Szűcs Ernő. – Debrecen, 1979. – p. 199-234
- Városaink múltja és jelene / Eperjessy Kálmán. – Budapest: Műszaki Kiadó, 1971.
Iparról és kereskedelemről. – p. 47- 60.
Bibliográfia
- Ipar. In: Debrecen története, 7. : Debrecen helytörténeti irodalma : válogatott bibliográfia. – Db.: 2002. – p. 82-87, p. 158-160, p. 217-219, p. 321-322.